ОНЛАЙН-ОФИСОРИФЛЭЙМкоманды Олеси Онофрей

Советы экспертов

Что съесть на завтрак?

Что съесть на завтрак?

           После того, как в предыдущей статье мы с вами рассмотрели, каким должен быть правильный завтрак, автоматически возник вопрос, а что именно все-таки рекомендуется съесть на завтрак? Может быть какие-то интересные идеи блюд есть, наиболее подходящих для утреннего рациона.

          Сразу хочется дать совет, что хоть завтрак, хоть другой прием пищи должен быть максимально простым в приготовлении. При всем сегодняшнем разнообразии продуктов и рецептов блюд, правильным будет останавливать свой выбор на обычной еде, максимально просто приготовленной и с максимально малым количеством ингредиентов. Вообще, если вы решили следить за собой и начинаете правильно питаться, то обращайте внимание, чтоб сложное блюдо состояло из не более чем 4-х ингредиентов. Например овощной салат: огурец, помидор, креветки, оливковое масло... Все! Больше там ничего не должно быть... и уже само собой, лучше пусть это будет вообще в отдельности съеденный ингредиент - огурец отдельно или помидор отдельно, или креветки тоже отдельно. Не нужно старательно обжаривать креветки, или варить "до последнего", пока этот продукт станет и вовсе "мертвым". Помните, что при обработке, любой продукт и так теряет с каждой секундой его готовки свои питательные ценности. 

          Совет: если вы еще не полюбили сырые овощи такие как брокколи или цветная капуста, отваривайте их всего несколько минут и после того, как отбросили их на дуршлаг, моментально обработайте их холодной водой, чтоб остановить дальнейшую горячую обработку продукта. Так он больше сохранит имеющихся в составе витаминов.

          Что же можно съесть на завтрак? 

          Самый простой и полезный завтрак - это классическая овсяная каша. Полезнейший продукт, который не только позаботится о вашем здоровье, насытив нужными нутриентами ваш организм, но и позаботится о вашей красоте. Его обволакивающий и одновременно абсорбирующий эффект обязательно одарит свою хозяйку в последствии красивой кожей лица, крепкими ногтями и красивыми волосами. Если на регулярной ежедневной основе употреблять овсяную кашу или отруби, хотя бы по 1 столовой ложке (натощак), то через некоторое время результат будет, как говорится - "на лицо".

          Только не говорите, что вы не любите овсянку! Все в нашей голове, почитайте побольше о ее полезности и настройте себя, на его употребление. Не сразу быть может, а со временем, но вы её однозначно полюбите, ибо "не может управлять желудок разумом человека". 
          Пробуйте разные рецептуры приготовления овсяной каши. Приготовьте её на воде, на молоке. Добавьте масло, фрукты свежие или сухие, мед или орехи, корицу. Экспериментируйте, и вы обязательно найдете свой любимый рецепт.

          Одно из полезных и популярных утренних блюд - это омлет или яичница. Мультиварка поможет приготовить мегапышный вкусный омлет без капли масла. Можно добавить молоко и предварительно его взбить венчиком, но можно сделать его и на воде, добавив любимые овощи - брокколи или стручковую фасоль, любого вида капусту или даже кусочки красной слабосоленой рыбки. В мультиварке получается классный пышный яичный пирог. Прекрасно поднимается и опадает не так быстро. 

           Новые технологии и различные тефлоновые покрытия помогут вам приготовить любимую яичницу на сковороде - "глазунью" или "болтунью" всего лишь на трех каплях растительного или оливкового масла, поэтому не нужно бояться того, чтоб вы будете кушать "жареный продукт". Яйца - это белок, который прекрасно усваивается организмом. Кушайте его на здоровье! Это полезно!  Можно отварить яйцо, если любите, "вкрутую", яйцо "вмешочек" или яйцо "всмятку".

           Полезный бутерброд тоже может быть уместным для завтрака. Все просто и полезно! Вспоминайте простые способы приготовления завтраков! Мы о них забыли, и сами порой усложняем себе жизнь приготовлением сложных, не всегда полезных блюд. 

          Полезный бутерброд - тоже может стать вашим завтраком, хотя специалисты по питанию и диетологи не очень любят их советовать, не считая полезным это блюдо. Но бутерброд бутерброду - рознь. Не усложняйте его жирными сырами и колбасами. Бездрожжевой хлеб, тонкий кусочек куриной грудки или отварной говядины, творожный сыр и салат, зелень. Вот и полезный бутерброд готов! 
          Еще один вариант бутерброда в лаваше или в мексиканской лепешке.
     
         Рецепт: намажьте мексиканскую лепешку сливочным творожным сыром, уложите тонким слоем поверх сыра красную слабосоленую семгу, сверху еще один слой ингредиента - листья салата, и по - вкусу добавьте любую зелень (петрушка, укроп, кинза и пр.). Сверните рулетиком и дайте полежать в холодильнике минут десять. Нарежьте рулет любимыми кусочками - завтрак готов! 

          Вариант белкового завтрака - это конечно же творог. Его можно приготовить тоже любым способом, а можно даже не готовить и вовсе. Один из вариантов - это запеканка из творога, но лучше его съесть не приготовленным.
         Добавьте в творог нежирный классический йогурт, фрукты. Или же сделайте это блюдо не сладким, перемешав его тщательно с несколькими каплями оливкового масла, мелко-нарезанным укропом и мелко-натертыми на терке малосольными огурчиками. Намажьте кусочек серого или ржаного хлеба получившимся творожным паштетом и вуа-ля! Необычно! Вкусно! Питательно! Полезно!

          Что пить утром?  

          Если Вы не страдаете гастритом, можно выпить свежевыжатый сок. Лучше же пусть это будет горячий питательный напиток - кофе с молоком, а лучше зеленый или черный чай с мёдом.
          Зелёный чай считается особенно полезным - это настоящая кладезь витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Он имеет способность улучшать метаболизм, выводит из организма шлаки и токсины, способствует приобретению здорового состояния кожи, благотворно влияет на почки, сосуды и сердце. Черный чай обладает этими свойствами в значительно меньшей мере, но тоже полезен.

                 Будьте здоровы и бодры весь день! Делайте всегда правильный выбор в питании!







Смотрите также:

Вверх